Xuyên Thành Bà Lão Cực Phẩm, Người Ta Chạy Nạn Còn Tôi Khai Hoang

 

Con mương mới nãy còn huyên náo, xôn xao, trong chớp mắt đã trở nên tĩnh lặng như tờ.

Lúc này dù trên cao có trăng có sao, nhưng ánh trăng mờ mờ ảo ảo, khó lòng nhìn rõ được tình cảnh cụ thể dưới lòng mương.

Nhị Thụy và Tiểu Mãn vừa nhảy xuống cây định chạy lại xem thì bị Giang Chi và ông cụ Trường Canh quát dừng lại.

Chủ ý tuy là do Giang Chi đưa ra, t.h.u.ố.c cũng là do cô tẩm, nhưng chính cô cũng chẳng dám tin mấy cái cọc gỗ có chút t.h.u.ố.c ấy lại phát huy được bao nhiêu tác dụng, tốt nhất cứ cẩn trọng cho chắc ăn.

Vạn nhất hai con lợn đực kia mới chỉ bị ngất, mọi người hấp tấp chạy lại mà đ.â.m sầm vào chúng thì hỏng bét. Thôi thì cứ để mặc chúng nằm đó thêm một lát, muốn c.h.ế.t thì cho c.h.ế.t hẳn, còn muốn sống thì cứ để chúng dậy mà chạy đi, tóm lại không thể đem mạng người ra đ.á.n.h cược được.

Đã quyết định đợi thêm một lúc, lại thêm cả ngày làm lụng vất vả, lúc này bụng ai nấy đều réo lên vì đói, mọi người bèn ngồi lại ăn chút gì đó lót dạ.

Cả nhóm xuống cây, tìm một chỗ sạch sẽ cách xa con mương rồi nhóm một đống củi khô, nướng mấy cái bánh rau.

Miệng thì nhai, nhưng tai ai nấy đều dỏng lên nghe ngóng động tĩnh phía dưới, luôn trong tư thế sẵn sàng: hễ nghe tiếng lợn rừng quay lại là lập tức leo tót lên cây ngay. Lợn rừng bị thương còn hung tợn hơn cả hổ, chẳng ai dại gì mà dây vào.

Bữa ăn này chẳng ai còn tâm trí đâu mà thưởng thức, cứ thế nuốt chửng cho xong. Đợi hồi lâu không thấy động tĩnh gì, Tiểu Mãn và Nhị Thụy mới một lần nữa xuống mương.

Lần này, hai người cầm đuốc soi đường. Dòng suối vốn đục ngầu vừa nãy nay đã trong trở lại, ngoài đống dây gai đứt đoạn và cọc gỗ gãy nát thì chỉ còn lại những dấu chân hỗn loạn và vài bãi phân lợn.

Ở đầu kia con mương, Giang Chi, Xuân Phượng và ông cụ Trường Canh căng mắt ngóng nhìn theo ánh đuốc đang dần xa khuất. Cho đến khi trong tầm mắt chỉ còn lại một đốm lửa nhỏ, từ xa bỗng vang lên tiếng reo hò của Tiểu Mãn.

Cậu phấn khích hét lớn: "Mọi người mau lại đây, lợn rừng c.h.ế.t thật rồi! C.h.ế.t hẳn rồi! Ha ha ha, con lợn to lắm!"

Quả thực là lợn rừng to thật! Hai con lợn nằm sấp dưới nước con trước con sau, chạm tay vào vẫn còn hơi âm ấm, chưa c.h.ế.t hẳn.

Thời gian không chờ đợi ai, thịt tươi bày ra giữa rừng hoang núi thẳm thế này chẳng biết sẽ dẫn dụ loài thú nào tới, phải tìm cách đưa về ngay.

Ông cụ Trường Canh rút con d.a.o phay mài sắc lẹm từ thắt lưng ra, ấn vào tay Tiểu Mãn. Đôi mắt ông trợn ngược, vẻ mặt bỗng trở nên dữ tợn, ông nghiến răng gầm lên một tiếng: "Mau, c.h.ặ.t đ.ầ.u chúng nó đi!"

Để biểu lộ sự phấn khích, ông còn vung tay múa chân một hồi, suýt chút nữa làm Tiểu Mãn vừa nhận d.a.o bị thương. "Mau, c.h.ặ.t đi, c.h.ặ.t... khụ khụ khụ!" Ông cụ cuối cùng cũng bị sặc nước miếng mà ho sặc sụa.

Phải tranh thủ lúc thân lợn chưa nguội mà cắt tiết ngay, nếu không thịt sẽ bị ám mùi tanh hôi rất nồng. Thế là, Tiểu Mãn và Nhị Thụy mỗi người vây một con lợn, vung d.a.o c.h.é.m tới tấp.

Tức thì dưới mương chỉ còn nghe thấy tiếng d.a.o sắc lẹm phập phập vào thịt. Con lợn rừng nặng mấy trăm cân, cái cổ to như cái xô nước, sau một hồi c.h.ặ.t c.h.é.m loạn xạ, đầu lợn chưa lìa mà mặt mũi Tiểu Mãn đã văng đầy m.á.u và vụn xương.

Xuân Phượng giật lấy con d.a.o tiếp tục c.h.ặ.t. Cái dáng vẻ quyết liệt này của cô làm ông cụ Trường Canh cũng phải giật mình.

Đứa cháu dâu trước đây vốn hiền lành ít nói, dù sau khi Đại Trụ bị thương có phải làm lụng vất vả hơn, nhưng từ bao giờ lại trở nên tháo vát, bạo dạn thế này? Giang Chi nhìn mà thấy xót xa. Nhị Thụy sau khi đón Xuân Phượng về đã từng ngập ngừng kể rằng chị dâu Xuân Phượng đã chịu đủ đắng cay, giờ ghê gớm lắm!

Nghĩ cũng phải, những giày vò mà Xuân Phượng phải chịu đựng sau khi tái giá đủ để khiến một người lột xác hoàn toàn, huống hồ cô ấy còn là kẻ dám cầm d.a.o tự c.h.ặ.t ngón tay để giữ tiết hạnh.

Mọi người thay phiên nhau hì hục, cuối cùng cũng c.h.ặ.t được đầu lợn. Máu nhuộm đỏ cả một đoạn mương, mùi tanh nồng bốc lên làm người ta muốn nôn mửa. Cũng may là ở dưới mương nên việc rửa tay chân d.a.o rựa rất thuận tiện.

Ngặt một nỗi, giờ vận chuyển về thế nào mới là vấn đề nan giải!

Lợn rừng bị trúng độc mà c.h.ế.t, nhưng đây là độc thực vật tự nhiên, không phải hóa chất khó phân hủy. Cây ô đầu vốn là một vị t.h.u.ố.c, độc tố gặp nhiệt độ cao sẽ bị phá giải, không ảnh hưởng đến con người.

Vì thế Lý Thời Trân mới ghi chép vào cổ tịch như một kỹ năng săn b.ắ.n. Đống thịt này nhất định phải mang hết về để ăn. Hai con lợn rừng lớn ước chừng phải tám trăm cân, c.h.ặ.t đ.ầ.u rồi vẫn không thể nào khiêng nổi.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn -

 

"Bác Trường Canh, nhiều thịt thế này thì tính sao đây?" Giang Chi sốt ruột hỏi.

Ông cụ Trường Canh tinh thần phấn chấn hẳn lên: "Để hai đứa nhỏ phụ ta một tay, chúng ta xẻ thịt ngay tại đây, băm thành từng tảng lớn là mang về được."

Lão gia t.ử trước đây vốn tự tay mổ lợn tết nên rất giàu kinh nghiệm xử lý thịt. Đây cũng là cách duy nhất, chia nhỏ ra, mang được bao nhiêu hay bấy nhiêu.

Thế là, mọi người khiêng đá kê cao giữa dòng nước, đặt củi lên châm một đống lửa lớn. Sóng nước dập dềnh, ánh lửa rực sáng, ông cụ Trường Canh lúc này trông như trẻ ra mười tuổi, hóa thân thành gã đồ tể dưới trăng.

Tay cầm con d.a.o phay đã bị Tiểu Mãn c.h.ặ.t đến sứt mẻ, ông thoăn thoắt xẻ thịt hai con lợn đã được cắt tiết thành tám tảng lớn. Lòng mề gan phổi không còn thời gian để làm sạch nữa, chỉ lấy phần thịt nạc và mỡ.

Suốt buổi bận rộn ấy, chẳng ai kêu mệt lấy một lời, thậm chí không ai kịp chạy về nhà báo một tiếng. Đến khi xẻ xong hai con lợn, mang hết lên sườn dốc phía ngoài mương thì chân trời đã hửng sáng.

Ông cụ Trường Canh mặt mày tái mét, lảo đảo leo lên khỏi mương, cảm thấy hoa mắt ch.óng mặt vì kiệt sức. Suốt một đêm qua ông là người vất vả nhất, dù con lợn thứ hai đa phần là Nhị Thụy và Tiểu Mãn xẻ, nhưng ông vẫn phải theo sát chỉ dẫn từng li từng tí.

Thịt chất thành đống, cần phải mang về nhà ngay. Lần này Giang Chi và Xuân Phượng làm lực lượng chủ chốt đi trước. Mỗi người đeo một cái gùi chất đầy thịt nặng tới hơn trăm cân.

Nước m.á.u nhỏ tong tong ướt đẫm, cộng với bùn nhão khiến bộ quần áo trên người họ hết khô lại ướt, hết ướt lại khô, giờ đây lấm lem những vệt đen vệt đỏ, trông chẳng khác gì ăn mày.

Nhưng có thịt là có động lực, hai người gùi thịt mà chẳng thấy mệt, bước chân đi thoăn thoắt như có gió cuốn.

Vừa về tới gần cửa, Xảo Vân và bà nội Tiểu Mãn cả đêm lo lắng đã vội chạy ra đón: "Ái chà! Cuối cùng thì mọi người cũng về rồi, đêm qua chúng ta ở nhà lo c.h.ế.t đi được."

Bà nội Tiểu Mãn biết đám người này đi săn lợn rừng rất nguy hiểm, nhưng ai nấy đều tính tình điềm đạm, lại có ông nhà đi cùng, nếu có chuyện gì thì không thể không có người về báo tin, chắc chắn là do bận quá không về được.

Nhưng trong lòng không tránh khỏi lo lắng, lúc này thấy người rồi mới trách móc vài câu.

Mắt Xảo Vân vẫn còn đỏ hoe, cô không dám để mẹ chồng biết mình đêm qua lại khóc, chỉ biết cúi đầu dỗ dành đứa nhỏ.

Cô ôm Thải Hà nói khẽ: "A Hà, xem mẹ mang gì về cho con này! Thịt đấy! Toàn là thịt thôi! Ăn không hết thịt đâu!" Nói xong, chính cô cũng bật cười thành tiếng. Có thịt ăn rồi, thật tốt quá!

Từ Đại Trụ cả đêm cũng không ngủ được, anh lo sốt vó vì đám người này ngoại trừ Nhị Thụy được coi là lao động khỏe mạnh ra thì toàn là người già, phụ nữ và trẻ nhỏ, làm sao đấu lại được lợn rừng.

Giờ thấy mọi người bình an trở về, anh mới thở phào, nằm vật xuống giường: "Lo c.h.ế.t đi được, dù thế nào cũng phải có người về báo một tiếng chứ!"

Xuân Phượng nắm lấy tay chồng: "Đừng lo, mọi người đều bình an cả rồi!"

Số thịt vẫn chưa mang về hết, Giang Chi và Xuân Phượng còn phải đi thêm chuyến nữa. Hai người hớp vài ngụm nước, cầm theo cái bánh mì trắng rồi vội vàng đi đón những người còn lại.

Chạy đi chạy lại mấy lượt, cuối cùng mọi người cũng mang được hết thịt lợn và cả bộ lòng về nhà. Vốn dĩ định vứt bỏ lòng mề vì thịt nhiều ăn không hết, lại chẳng có gia vị ngon để chế biến, nhưng ông cụ Trường Canh không chịu: "Mấy cái ruột lợn này đem về rửa sạch nấu lên cho gà ăn, gà được ăn thịt sẽ đẻ trứng nhiều!"

Thứ này cũng tiếc, thứ kia cũng không nỡ bỏ, thế là toàn bộ thịt đều được lôi về bằng sạch, cuối cùng ngay cả xương cũng không bỏ sót.

Nhìn đống thịt lợn chất đầy căn phòng, lúc đầu ai nấy đều hớn hở, nhưng ngay sau đó lại bắt đầu lo âu.

Bây giờ đang là giữa tháng Bảy nắng cháy da người, không có đủ muối để muối thịt thì chỗ thịt này chỉ hai ngày là bốc mùi sinh dòi ngay.

Mà dùng muối cũng không phải con số nhỏ, cứ tính mười cân thịt cần ba lạng muối thì ít nhất cũng cần tới mười mấy cân muối. Hiện tại không những không có nhiều muối đến thế, mà đây lại là mùa hè, cũng chẳng phải thời điểm để ướp thịt khô.

Thực tế tàn khốc đã đập tan giấc mộng "tự do ăn thịt" của Giang Chi, cô buộc lòng phải tìm cách khác.